Project Description
Riso Carnaroli cotto e Olio Extra Vergine di Oliva, con Radicchio e Provola. Surgelato con nuova tecnologia di surgelazione
I NUOVI RISOTTI MONOPORZIONE “ALL’ONDA”
- Tecnologia di surgelazione IQF (individually quickly frozen) in cui il risotto è surgelato istantaneamente e che garantisce l’integrità del chicco di riso e la perfetta mantecatura del risotto.
- Buste microondabili e facili da manipolare
- Riduzione dei tempi di rinvenimento di un minuto circa
- Porzionabilità e possibilità di preparazione veloce anche in padella
- Perfetta uniformità del prodotto dopo rinvenimento
- Facilità di manipolazione e di trasferimento nel piatto dopo il rinvenimento grazie alla maggiore fluidità del prodotto
- Mantecatura perfetta per un perfetto risotto all’onda
- Ottimizzazione degli spazi nel freezer grazie al basso volume occupato dalle buste
RISOTTO RADICCHIO e PROVOLA
250g
Risotto Radicchio e Provola con Riso Carnaroli. Perfettamente mantecato.
INGREDIENTI:
Riso cotto Carnaroli 42,3% (riso Carnaroli, acqua), acqua, radicchio rosso di Treviso 10%, formaggio duro (latte, sale, caglio microbico), farina di riso, Provola affumicata 2.5% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), olio di semi di girasole, burro, panna, vino rosso (solfiti), sale, olio extravergine di oliva, brodo vegetale granulare [sale, fecola di patate, maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano, prezzemolo), olio di semi di girasole, aromi naturali (sedano, rosmarino), spezie (noce moscata, chiodi di garofano)], cipolla, acido citrico, aceto balsamico (mosto d’uva cotto, aceto di vino, solfiti), curry (contiene senape e sedano), pepe nero.
ALLERGENI:
Può contenere, glutine, grano, uova, soia.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE E DI CONSERVAZIONE:
MODALITÀ di PREPARAZIONE
Prodotto da consumarsi previa cottura
In Microonde:
Togliere la busta dal freezer. Inserire direttamente nel microonde con la parte posteriore rivolta verso l’alto e riscaldare per 3.5 minuti a 850 W. Prelevare dal vertice della busta evitando il contatto con il prodotto, tagliare un angolo della busta e versare direttamente il prodotto nel piatto. Lasciare riposare 1 minuto prima di servire.
In padella:
Togliere la busta dal freezer, versare il risotto ancora surgelato in una padella antiaderente, aggiungere un cucchiaio di acqua, coprire e riscaldare per 5-6 minuti mescolando delicatamente prima di servire. Versare direttamente il prodotto rinvenuto.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
– ***o*** nel congelatore (-18°C) entro la data indicata sulla confezione
– ** nel congelatore (-12°C) entro 1 mese
– * nel congelatore (-6°C) entro una settimana
– nel frigorifero entro 24 ore
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato
SCADENZA:
È preferibile gustare il prodotto entro 24 mesi dalla data di produzione ed è comunque indicato sulla confezione
TABELLA NUTRIZIONALE:
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